Profesional cacao masa licor .
Masa de cacao ukaxa taqi cacao achuyirinakata. Q’umachaña, ajlliñawa, asxataña, asxataña, bombardeo ukhamaraki alcalizador (jan ukaxa jani), cacao habas ukanakaxa masa cacao ukar uñtatawa, ukatxa fórmula especial ukarjamawa arktaña, kunaymana variedades de habas de cacao ukanakampi ch’allt’aña. Infrarrojo calentamiento ukaxa ch’amañchañataki. Uka q’añu tukuyatatxa, waña nibs, qhatiyata, ukatsti qhiparuxa concentrado de cacao ukar uñtatawa.
Producto ukan detalles ukanakax .
Producto uñt’ayawi .
Cacao satkisa uka masa .ukaxa taqi cacao yänakan basepawa. Q’umachaña, ajlliñawa, asxataña, asxataña, bombardeo ukhamaraki alcalizador (jan ukaxa jani), cacao habas ukanakaxa masa cacao ukar uñtatawa, ukatxa fórmula especial ukarjamawa arktaña, kunaymana variedades de habas de cacao ukanakampi ch’allt’aña. Infrarrojo calentamiento ukaxa ch’amañchañataki. Uka q’añu tukuyatatxa, waña nibs, qhatiyata, ukatsti qhiparuxa concentrado de cacao ukar uñtatawa. Ukhama t’ant’a luraña ukatsti qhatiyaña, nibs ukaxa aski wali khusa alcali, tratamiento alcalino principal meta ukaxa aski aski cacao color, ukatsti ch’iyara marrón ukata ch’iyara ch’uxña, q’illu ch’uxña ch’uxña ch’uxñakama, jan ukaxa uka chiqaru kuna color ukanaka taypina. Ukhamaraki, tratamiento alcalino ukaxa cacao sawurani manq’a mayjt’ayaraki, ukaxa sawurani sawurani, cacao sawurani ukaxa q’uma ukatsti phuqt’ata, ukatsti wali suma q’aphini.
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Taqi kuna yatiyawinaka . |
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Producto Suti . |
Natural cacao licor (masa de coco) ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi. |
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Aparinsya |
Bloques Solidificados ukax 1.1. |
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Sawura |
llamp’u cacao ukaxa janiwa off sabores ukampi . |
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Sami |
Típico color de licor de cacao ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
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Amtawi apnaqaña . |
Ukaxa chocolate & confitería, panadería, helado, cacao caliente ukatsti chocolate instantáneo, umaña líquida ukanaka lurañataki apnaqatarakiwa. |
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Parámetros físicos ukatxa químicos ukanaka . |
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PH ukax wali askiwa. |
6.2 Max . |
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ukatsti lik’i manq’añanaka . |
52% min ukaxa . |
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Llaphi |
2% max . |
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Total Ceniza ukaxa 1.1. |
5% ukax max . |
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Suma uñnaqtʼanïña . |
99% min ukat 75um tamizanaka . |
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Datos microbiológicos ukaxa 1.1. |
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Taqi placa ukaxa jakthapitawa . |
5000CFU/g ukax mä max . |
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levadura ukaxa jakthapitawa . |
50CFU/g ukax max . |
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Molde ukax jakthapitawa . |
50CFU/g ukax max . |
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Enterobacteriaceae ukat juk’ampinaka. |
ABSENT/G ukax mä juk’a . |
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E.coli. |
ABSENT/G ukax mä juk’a . |
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Salmonella markanwa . |
Ukax janiw utjkiti/25g . |
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Embalaje ukax 1.1. |
Ukax 25kg cartón cajas ukan manqhan plástico bolsas ukanakampiw lurasi . |
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Max Loading ukax 1.1. |
20mt/20'FCL ukax mä juk’a pachanakanwa. |
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Condiciones de almacenamiento ukaxa 1.1. |
Mä thaya waña chiqana imaña, ukaxa q’aphinaka, uma ukatsti junt’u uma. Ukax akham sañ muni: |
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Estante jakäwi . |
24 phaxsinaka luraña uru . |
Mayiwi
- 100% q’uma cacao .: Suma ajllitanakata lurata, premium cacao habas.
- Riqueza sawurani Perfil .: Intenso cacao sawurani mä equilibrado q’añu ukatsti acidez.
- Versátil uka apnaqaña .: Chocolate lurañataki, t’ant’a lurañataki, ukat confitería lurañataki wali askiwa.
- Natural ukat jan muxsa .: Janiw kuna azúcares añadido ukat ingredientes artificiales ukanakas utjkiti.
Packing ukax 1.1.
• Bolsa de hoja 1kg/aluminio, ukaxa pä plástico bolsas ukanakampiwa manqhana.
• 25kg/fibra tambor, ukaxa pä plástico bolsas ukanakampiwa manqhana.
• Jach’a: ID42cm*h52cm, 0,08m3/t’unjaña.
• Peso neto: 25kgs; Ukaxa 28kgs ukhawa.
• 50kg ukha jisk’a jan ukaxa kikipa, expreso delivery recomendado, jilpachaxa servicio DDU satawa.
• 500kg ukha jisk’a jan ukax kikipa, aire envío ukax iwxt’atawa, jilpachax servicio CIF ukham sutinchatawa.
• >500kg, qutar apañax wali askiwa, jilpachax FOB, CFR, jan ukax CIF servicio satawa.
• Jach’a chanini yänakatakixa, Aire Shipping ukatxa Express Delivery ukaxa seguridad ukata ajlliñawa.
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Jiskt’awinaka apayanipxam .
